9月5日(土)に「クリエイティブ・スクール」を開催しました！
今回は「災害食」！

昨年も大好評の講座です。

この講座では、「もし災害が起きてライフラインがストップしてしまったら」という想定で、ポリ袋を使った湯煎だけでできる料理に挑戦しました！
メニューは、白米・チーズオムレツ・切り干し大根とツナの和え物・キャベツとわかめの味噌汁・ココア蒸しパン、という豪華な定食です。
まずは作り方を確認し、すべての料理が暖かい状態で食べられるように、湯煎時間や蒸らす時間などを計算し、親子で協力して手順を決めました。
調理のあとは、実際にランチとして試食。ポリ袋と湯煎だけで作ったとは思えない美味しい料理に、子どもだけでなく保護者の方々も感動していました！

この講座を通して、防災意識が高まることを願っています！